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農林水産省 平成21年度にっぽん食育推進事業「教育ファーム推進事業」





 何気なく口にしている野菜などの農産物は、誰がどうやって作るのでしょう? 
私たちの日々のくらしの中で、いつの間にか「食べる」と「作る」の距離が遠くなってしまっています。
「親子で楽しむ農業体験」では、生産者や地域とのふれあい、自然を相手に食べ物を作り収穫する苦労や喜び、それらの体験がもたらす感動や発見を通して「食」や「農」そして「自然」の大切さを伝えていきたいと考えています。
2年目の今年は夏野菜や秋野菜など、色々な旬の野菜に挑戦します。
過去の記事はこちら
2009年11月14日(土)
   子ヤギたちも大活躍?収穫体験と畑の片付け
畑のようすは こちら
過去の記事は こちら
2009年8月22日(日)
  秋野菜の栽培をはじめました!
作業のようすは こちら
 

「秋野菜の中間管理」  ムービーを見る
「キュウリのお手入れ」 ムービーを見る  
「夏野菜の中間管理」  ムービーを見る   
*別ウィンドウで開きます。
*この動画をご覧いただくには、Windows Mediar Player® が必要です。
  Windows Media Player®Microsoft のサイトから無償で入手可能です。お使いになっているパソコン環境に適しているものを選択してください

「簡単!おいしい!カブのレシピ」

  定番の調理方法で旬のカブをたべてみましょう
レシピは こちら

農業体験に協力してくれる生産者の皆さんです
プロフィールは こちら


今後のスケジュール
 今年度の農業体験の申し込みは終了いたしました
2008年度農業体験の様子はこちらから

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グリーン&ブルー・ツーリズム(新潟市) たべる*たいせつキッズクラブ
主催:新潟市教育ファーム推進協議会
構成団体/ 新潟県総合生活協同組合 総合生協生産者協議会 スローフード・にいがた
新潟市 新潟市教育委員会保健給食課
事業実施主体/(社)農山漁村文化協会

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